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....la Chance
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Petit déjeuner :
café
200 ml de lait 1/2 écrémé
40 gr de pain
margarine allégée ou 1/2 tranche de jambon ou 1 fruit
Déjeuner :
1 assiette de crudité
100 à 120 grammes de viande, poisson ou oeuf
une assiette de légumes
150 grammes de féculents cuits ou 30 grammes de pain
1 yaourt ou 30 grammes de fromage
1 fruit moyen
1 c. à s de matière grasse (10 grammes)
Dîner :
1 assiette de crudités ou de potage
100 grammes de viande, poisson ou oeuf (1)
150 grammes de légumes
150 grammes de féculents cuits ou 50 grammes de pain
1 yaourt ou 30 grammes de fromage
1 fruit moyen
(1) souvent je préfère le jambon d'york, ou de Paris, le rotis de porc,
blanc de dinde...