1 kg de poulet (cuisses ou escalopes) 2 oignons moyens 2 poivrons 2 cuillères à soupe de concentré de tomate 20 cl de lait de coco 40 cl d'eau (environ) 1 bouillon de légumes (selon votre goût) Herbes de Provence Herbes aromatiques fraîches ou lyophilisées...